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- 2007/07/01
알코올의 칼로리는 체내에 저장되지 않는다는 사실만 믿고 맥주를 퍼마셨던 때가... 가장 최근의 일이
지난 주말의 일이었다. 그런데 알코올의 칼로리와는 별도로, 술에 담긴 탄수화물/당류의 칼로리가
있다는 걸 며칠 전에 M&F의 알코올 특집 기사를 읽고서야 알았다.
많이 안다고 생각했을 때 늘 뒤통수를 맞기 마련이다. 안주 없이 맥주만 마셨을 때 다음날 얼굴이
헬쑥해보이는 이유는 몸에 수분이 빠졌기 때문이다(알코올이 촉진한 탈수현상 - 몸에는 그만큼
물이 많다. 보디빌더들이 대회 며칠 전부터 이뇨제 먹으며 몸의 물 빼는 것도 그런 이유에서)
맥주별 칼로리를 살펴보자. (자료는 www.calorie-count.com )
우선 버드와이저. 스티브 오스틴이 링에서 들고 다니던 맥주는 애초엔 버드와이저였고 그래서 나도
버드와이저에 애착이 있다. (물론... 어느 시점에선가 오스틴은 버드와이저가 아닌 밀러를 링에서
마셨다. 오스틴이 링에서 버드와이저 캔을 찌그러뜨려가며 들이마실 때 짐 로스가 '스티브와이저'
라는 표현을 쓰자 버드와이저의 제조사인 안호이저 부시에서 자기네 맥주 이름을 멋대로 바꾼다며
항의했고, 오스틴은 그 뒤 밀러를 들고 다니며 마셨다...)
버드와이저 : 355g 기준 145킬로칼로리. 탄수화물 10.6그램, 단백질 1.3그램, 지방 없음.
네이버 지식검색 보니까 밥 한공기는 210g 기준 300킬로칼로리, 탄수화물은 65.5그램이라 한다.
그 다음으로 밀러 제뉴인 드래프트
336그램 기준 143킬로칼로리. 탄수화물 13.1그램. 단백질 1그램. 지방 없음.
열량도 더 많고 탄수화물도 더 많다.
다음으론 하이네켄.
250그램 기준 110킬로칼로리, 탄수화물 7.5그램, 단백질 없음.
무게/탄수화물 함량 비율로 계산하면 하이네켄은 336그램 기준 탄수화물 약 10그램.
탄수화물이 함량이 훨씬 적다. 칼로리를 환산하면 147킬로칼로리. 열량은 비슷하군.
(고로 하이네켄의 알코올 함량이 더 많으며 더 진한 맛이 난다는 건가?)
벡스는 어떨까.
275그램 기준 113킬로칼로리. 탄수화물 8.3그램. 단백질 없음.
336그램 기준 환산하면 탄수화물 함량 약 10.1그램.
나를 놀라게 한 건 기네스였다. 캔에 넣어 파는 draught를 보니...
568g(1파인트) 기준 210킬로칼로리에 탄수화물 17그램.
336그램 기준 환산하면 탄수화물 함량 약 10그램. 칼로리는 124킬로칼로리.
버드나 밀러보다 칼로리도 낮고 탄수화물도 더 적다!!! 기네스야말로 칼로리+탄수화물
덩어리일 줄 알았는데.
나를 가장 경악케 한 건 내가 가장 좋아하는 맥주라 할 수 있는 체코의 필스너 우르켈.
335그램 기준 156킬로칼로리에... 탄수화물 16그램, 단백질 1.8그램.
필스너는 우리나라에서야 비싸서 마셔야 한두병 밖에 못 마시지만...
구하기 쉽고 싼 맥주가 상대적으로 고열량에 고탄수화물이란 건... 역시 서민들은 몸으로
움직이는 일을 하며 알코올로 칼로리를 채우라는 뜻일까?
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