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- 2007/10/14
지난번 책 담당 편집자를 어제 집에 초대. 평소 먹는 보섭살 스테이크보다 4배 가량 더 비싼 채끝살 스테이크를 대접. 퍼프 페이스트리로 머쉬룸 타르트도 만들었는데 사진 찍는 걸 깜빡... 사실 이 사진은 오늘 나 혼자 아침 먹으려고 구운 것임. 구워지긴 잘 구워졌는데, 고기 보관의 실수인지 아님 고기 때문인지 어제 본 육즙이 잘 안 보임...
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